miércoles, 14 de diciembre de 2011

Galletitas de Coco y Amaranto

Como comenté antes, me regalaron harina de amaranto. Y allá fui a la World  Wide Web por países lationamericanos buscando recetas.... Ninguna me cerraba demasiado hasta que dí con Silvia y su blog. Luego comenzamos un intercambio y Silvia amablemente me facilitó algunas recetas y consejos.
La receta original está por acá  y yo le hice algunas variantes: en lugar de coco natural usé coco rallado y le agregué un poquitito de leche para unir. Ah y la forma fue creación libre.... Las decoré con algunas semillitas de amaranto tostadas. Salieron muy buenas!!!

Gracias Silvia por tu ayuda!



2 comentarios:

  1. Que ricas se ven, me dieron ganas de hacerlas de nuevo! Muchas gracias por el enlace. Cariños y Beso!

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  2. iupi qué bien se veb! nunca usé el amaranto!

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Cada nuevo comentario que llega me motiva a seguir con este espacio. Gracias por pasar!

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